Чи впливає колір пивної пляшки на смак пива?

пляшка на полиці

Історія пивних пляшок

Скільки у вас думок щодо ємностей для пиття пива? Ви помічали, що пивні пляшки різняться за кольором? Давайте повернемося до історії пивної пляшки.

Чому пивні пляшки коричневі та зелені?

Пиво в пляшках стало популярним приблизно в 19 столітті, оскільки пивовари вважали, що це найкращий інгредієнт, який довше зберігає пиво свіжим. Незабаром пивовари виявили, що прозорі скляні пляшки не підходять для пива, оскільки пляшки, які стояли на сонці, швидко розвивали неприємний запах і смак. Як більшість із нас вже знають, ультрафіолетові промені проникають у пиво й викликають у нього неприємний запах. У пивоварній промисловості це називають «безрозсудним». Щоб уникнути цього, пивовари почали використовувати коричневі пивні пляшки, щоб захистити своє пиво від сонця, як ми з вами одягали сонцезахисні окуляри в сонячний день.

Зелені пляшки з’явилися у світі пива під час Другої світової війни, оскільки матеріали, необхідні для виготовлення коричневих пляшок, користувалися великим попитом. Компанія замінила коричневі скляні пляшки на зелені, не бажаючи наповнювати хороше пиво назад у погані прозорі пляшки. У результаті споживачі пива починають асоціювати зелені пляшки з пивом вищої якості. Проблема цього переходу полягає в тому, що зелена пляшка погано блокує сонячне світло. Однак деякі виробники використовують зелену пляшку так довго, що вона стає частиною їхньої ідентичності, і її важко повернути.

Зробіть своє пиво свіжішим

Повертаємося до сьогоднішнього дня, і ми маємо на ринку коричневі, зелені та прозорі пляшки. Деякі постачальники скла наносять на скло прозоре покриття, що блокує ультрафіолетове випромінювання, щоб зберегти пиво свіжим, тому колір пляшки не завжди вказує на чутливість до скунсів. Проте, знаючи, що світло є ворогом пива, краще зберігати пляшку в темному контейнері для зберігання, щоб пиво не смерділо. Ось декілька практичних порад, як пити пиво на пляжі, на барбекю або біля дверей багажника.